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【限時3送1】【養蔘人家】 韓國新鮮人蔘 長生組 3盒組
新鮮人蔘，享受美食同時養生！
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養蔘人家.韓國新鮮人蔘
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成分:
新鮮人蔘的主要成分是人蔘皂苷(Ginsenoside),是人蔘獨有的特殊成分，除人蔘皂苷外，人蔘還含有人蔘多醣、人蔘蛋白質、人蔘揮發油、氨基酸、無機元素、肽類物質、多種維生素，有機酸、黃酮類、酶類、甾醇、生物鹼、脂肪類、核甘、木質素等多種有益人體物質。
新鮮人蔘的主要成分是人蔘皂苷(Ginsenoside),是人蔘獨有的特殊成分，除人蔘皂苷外，人蔘還含有人蔘多醣、人蔘蛋白質、人蔘揮發油、氨基酸、無機元素、肽類物質、多種維生素，有機酸、黃酮類、酶類、甾醇、生物鹼、脂肪類、核甘、木質素等多種有益人體物質。
淨重:100g +/- 5%
保存期限:冷凍:24個月
八大簡易食用方式
養生美食
新鮮人蔘食用或入菜方式繁多，如：煲湯、燉食、拌菜、溜
炒等，藉由人蔘特有的香味，口感溫潤，微苦回甘等食材特
性，達到開胃養生雙重功效。另也可切片食用、浸泡藥酒。
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1. 燉煮雞湯/魚湯/排骨湯
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-將新鮮雞肉/魚肉/排骨用熱水汆燙後起鍋,去血水
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-將新鮮人蔘(1~2根)沖水後,切片或整根加入鍋內(冷藏/冷凍人蔘均可,
不用退冰)
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-重新起鍋,將食材一並置入,水滾後,轉小火燉煮1~1.5小時(魚湯約30分
鐘即可)
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-食用時,加些許鹽調味即完成,鍋內人蔘均可食用,不浪費
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-因個人口味可加入香菇/枸杞/紅棗
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2. 人蔘酒DIY
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-將新鮮人蔘(1根)沖洗後,瀝乾(需新鮮人蔘,不可用冷凍人蔘)
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-選擇自己喜好的白酒(高粱/米酒頭/二鍋頭..),需純白酒(蒸餾酒)
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-開瓶後,將瀝乾後的人蔘置入瓶中,鎖緊瓶蓋
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-靜置陰涼處三個月後,即可飲用到100%人蔘酒,越陳越香
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-亦可應用在料理米酒,需純酒,無任何添加物,效果最佳
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3. 鮮炸新鮮人蔘
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-將新鮮人蔘沖洗後(冷藏/冷凍人蔘均可,冷藏口味較佳)
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-將地瓜粉中加入些許酥炸粉、香蒜粉和五香粉調勻
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-將新鮮人蔘裹粉油炸至表面酥脆後,起鍋
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-熱熱吃,最好吃(也可切片酥炸)
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4. 新鮮人蔘水餃
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-將新鮮人蔘沖洗後切碎(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰)
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-與水餃餡混合,人蔘與水餃餡比例約1:5
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-適合蔬菜/豬肉/海鮮口味水餃
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5. 新鮮人蔘熬汁
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-將新鮮人蔘沖洗後切片(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰)
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-以比例1:50,加水,煮開後轉小火熬煮1~1.5小時
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-關火後,將人蔘撈起,果菜汁機打碎,再置回鍋中
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-可熱熱喝,冰冰喝,或加些許蜂蜜調味
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-冷卻後須冷藏,以保持其新鮮,建議一周內飲用完畢
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6. 新鮮人蔘蜂蜜切片
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-將新鮮人蔘(1根)沖洗後切片(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰)
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-切片後,熱水汆燙
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-待冷卻後,加入些許蜂蜜(50g人蔘建議加入10cc~15cc蜂蜜)
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-置入冰箱/冰櫃,隨時取用好方便
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7. 新鮮人蔘牛奶
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-將新鮮人蔘(1根)沖洗後切片(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰)
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-將新鮮人蔘切片與新鮮牛奶500cc置入果菜汁機攪打
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-完成後請立即食用
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-若擔心新鮮人蔘會與冰箱食物混合,可切片後,先行汆燙,再置入果菜
汁機
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8. 新鮮人蔘飯/新鮮人蔘粥
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-將米洗淨後,擱置鍋內,鍋內需加入些許水
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-將新鮮人蔘(1根)沖水後,切片(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰)
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-將切片後的新鮮人蔘置入米鍋內,靜置20分鐘
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-按一般煮飯方式進行(例:乾飯:電子鍋)
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-煮粥時,可將人蔘切成細丁狀熬煮
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母親節好禮決選!!
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